用果渣製成的可持續食品包裝

   2021/10/14

俄勒岡州立大學的研究人員將果汁果肉轉化為可食用薄膜和可堆肥包裝,以減少食物浪費,這是俄勒岡州立大學教授趙艷雲領導的研發專案,利用提取蘋果、釀酒葡萄和其他水果或蔬菜的汁液後留下果渣用於製作可堆肥包裝。另...(更多資訊請登入會員)