可即時偵測食品腐壞之低成本紙製微型感測器

   2019/07/30

全球食品廢棄物約占總產量之30%(約合13億噸),且大部分由消費者端產生;群眾已習慣依產品標示的過期日丟棄逾期品,但逾期品中仍約有60%是可食用的。為減少食物浪費,英國倫敦帝國理工學院的學者,利用碳墨...(更多資訊請登入會員)