免用溶劑、直接由蝦蟹外殼萃取甲殼素的製備程序

   2019/01/29

美國緬因州去年龍蝦捕獲量大增，除了替漁民賺進4.5億美元豐厚收入外，也留下了33千噸的龍蝦殼。這些堆積如山的蝦殼何去何從? 蝦蟹外殼中的幾丁質chitin乃自然界產量最豐富的天然高分子，目前業界先利用...（更多資訊請登入會員）