新加坡國立大學研發出能延長食物保鮮的新型生物降解性複合薄膜包裝材料

   2016/05/16

新加坡國立大學(NUS)利用葡萄籽提取物和天然殼聚醣研發出環保型的食品包裝材料。葡萄籽提取物是一種抗氧化劑,具有高防腐和殺菌的性質,而殼聚醣擁有良好的成膜性質,具生物相容性且無毒抗菌,這種新型的食品包...(更多資訊請登入會員)